"Централизованная городская библиотечная система"

17 октября 2013 года в Центральной городской  библиотеке муниципального казенного учреждения  культуры «Централизованная городская библиотечная система»  в рамках  профессионального  лектория прошел  мастер- класс  «Не ремесло, а искусство»,  проведенный муниципальной библиотекой в социальном партнерстве с ГАОУ СПО «Камышинский политехнический колледж». Библиотекарь Менькина Т.Ю. вместе с учащимися   9 и  10 классов  МБОУ СОШ № 9 , совершив экскурс в историю поварского дела, узнали о том, что профессия повара не только  древняя,  почетная, творческая, но и  высокооплачиваемая.   Юные пользователи   проявили лингвистические способности в мини-викторине«Синоним профессии повар».Заведующая отделением Камышинского политехнического колледжа     Павлова Н.Ф. продемонстрировала видео - презентацию о  колледже, рассказав о специальности кулинара, технолога общественного питания и других нужных и интересных профессиях, которые   можно приобрести в  политехническом колледже. Жданова Л.И., преподаватель специальных дисциплин, с увлечением рассказала  о специальности повара-кулинара, показала и  раздала  учащимся вкусные украшения для торта из марцепана и мастики. Студентки IV курса  по специальности  «Технология  общественного питания » Иванникова Анастасия и Колшенская Виктория рассказали своим сверстникам, чем привлекла  их профессия повара, чему  и как учат  в колледже. «Гвоздем программы» стал мастер-класс по художественной нарезке овощей. Молодые люди с интересом наблюдали за ловкими движениями девушек, и даже сами попытались попробовать свои силы в искусстве карвинга. 

В гостиной  центральной городской библиотеки в этот день равнодушных школьников не осталось и ,кто знает, может среди них  присутствовал будущий шеф-повар крупного ресторана страны. Учащимся для ознакомления  были предложены книги  по поварскому искусству, представленные на книжной выставке, сопровождавшей мероприятие. Мастер – класс «Не ремесло, а искусство» проведенный в рамках комплексной программы  МКУК ЦГБС по профориентации  «Компас», позволил молодым людям   повысить уровень  информированности  о современных профессиях и  способствовал  социализации молодежи  в современном  социуме